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寒涼之季,適合喝什么茶?
【酒水信息網】 時間:2019-11-15 來源:騰訊新聞
薄輕輕寒露雨,微微熠熠初霜降。十一月,涼意清寒,秋意愈濃,對一盞熱茶的渴望愈濃。

秋冬飲茶,紅茶為佳,大家已然熟知。但是除此之外還有什么茶適合這個季節喝呢?兜兜紛饗給你推薦幾款。


1、熟普

春生、夏長,秋收、冬藏,冬宜進補,所以,“吃”是冬天最重要的主題之一。可在大魚大肉飽餐之后,有些腸胃功能較弱的朋友,就會有些不適感了。這個時候就適合來杯熟普茶,暖暖胃。


早在《本草綱目拾遺》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通瀉”的記載,而普洱茶的降脂、降膽固醇等保健功能也已經被醫學界證實。普洱熟茶因“渥堆”這一特殊的加工工藝,造就了它不同于其他茶類的品質特點及功效:茶湯濃厚、口感順滑,屬性溫和不刺激。在適宜的濃度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶湯進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,可對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用,特別適合大量進補的冬季。

2、老白茶

白茶沒有經過揉捻,沒有高溫炒制,可以說是六大茶類中營養成分保存最多的一款茶。素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,因為經過陳放之后,茶葉內部成分緩慢地發生著變化,香氣成分逐漸揮發,湯色逐漸變紅,滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。冬季常飲老白茶,可抗菌消炎、祛風寒,增強免疫力。


溫炒制,可以說是六大茶類中營養成分保存最多的一款茶。素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,因為經過陳放之后,茶葉內部成分緩慢地發生著變化,香氣成分逐漸揮發,湯色逐漸變紅,滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。冬季常飲老白茶,可抗菌消炎、祛風寒,增強免疫力。

3、黑茶

黑茶雖說是一種茶,但是黑茶營養豐富,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等能夠助消化、解油膩、順腸胃,此外,黑茶還能降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病,延緩衰老,延年益壽,改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿病,改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿病,是非常適合中老年人冬天喝的茶。


飲用黑茶時一般選用紫砂壺即可,玻璃次之。因黑茶為發酵茶,所以第一次沖泡的水定要倒掉。一直被譽為一種攻補兼備的良藥。

4、鐵觀音

冬天喝茶以濃香型鐵觀音為上品。濃香型鐵觀音甘溫,可養人體陽氣;濃香型鐵觀音中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。


此外,常用濃香型鐵觀音漱口或直接飲用還有預防流感的作用,這在冬天也是很有必要的。而喝濃香型鐵觀音對于預防骨質疏松、降低皮膚癌發病率也有獨到的作用,這樣使濃香型鐵觀音的受眾更廣泛。由于濃香型鐵觀音是一種發酵茶,刺激性弱,還特別適合腸胃和身體比較虛弱的人。

5、玫瑰花茶

玫瑰花是一種珍貴的藥材,味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。對于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。


富含香茅醇、橙花醇、香葉醇、苯乙醇等多揮發性香氣成分,因此泡出的玫瑰花茶具有甜美的香氣。長飲此品有清熱解毒、促進代謝、和肝養胃之功效,它還有平衡激素的作用,有助于女性的美麗與健康。

茶不在貴,適合就好;所以喝什么茶,取決于你的需要。文中幾種,僅供小伙伴們參考。
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